Sočno Pureće Krilo iz Vrećice sa Šampinjonima #nenads909"
Sastojci:
- 900 g purećeg krila (mariniranog preko noći)
- 250 g šampinjona (cijelih ili prepolovljenih)
- 2 manja crvena luka i 1 režanj češnjaka
- Tri grančice svježeg ružmarina, sol, ( po želji papar ) i malo maslinovog ulja za marinadu
- mediteranski začini ( koristio sam suhu rajčicu sa peršinom iz svoje zalihe )
- Oprema: 1 vrećica za pečenje
Postupak:
- Pureće krilo mariniraj dan ranije u maslinovom ulju, soli, mediteranskom mixu, češnjaku i ružmarinu kako bi meso omekšalo i upilo sve mirise.
- U vrećicu za pečenje stavi marinirano krilo, dodaj očišćene šampinjone i krupno narezana dva manja luka.
- Zatvori vrećicu, probuši je iglom na dva mjesta na vrhu (da para može izlaziti) i peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 °C oko 75–90 minuta dok meso ne postane mekano da samo otpada s kosti, a šampinjoni dobiju predivnu tamnu boju. #nenads909 #myketoexperience #wellovar
Comments
Post a Comment