Tikvice još uvijek daju plodove pa nisam htio propustiti još jednu priliku za zanimljivu večeru. Od sastojaka stvarno treba minimalno, jedna tikvica iz koje se može izrezati 24 tanja kruga, oko 80 g neke fine mesne kobasice za 12 feta, gauda sir oko 70 g za naribati na krugove i za trakice na vrhu, mozzarele oko 60 g samo za natrgati komadiće po vrhu, jedan veći šampinjon ili nešto slično po želji za 12 fetica, malo umaka od rajčice bez šećera, žlica maslinovog ulja, začin za posipati na kraju po svemu, ja sam koristio svoju suhu rajčicu sa peršinom.
Priprema: Na papir za pečenje rasporediti 12 krugova od tikvice pa na njih poslagati sir, umak, kobasicu, šampinjone, sir. Poklopiti sa ostatkom tikvica te na njih poslagati nekoliko trakica gaude i mozzarele. Peći u običnoj pećnici oko 30 minuta na 200 stupnjeva. Na kraju nakapati ulje i posuti lagano sa začinom ili cvijetom soli sa suhim limunom.
Nutritivne vrijednosti: Cijelo ovo jelo ima oko 800 kcal, bjelančevina oko 43,1 g, masti oko 60,9 g i ugljikohidrata oko 12 g od čega netto oko 10 g.
Comments
Post a Comment